مبارك عليكم الشهر

أسأل الله بأسمائه الحسنى وصفاته العلى أن يجعلنا من عتقائه في هذا الشهر الفضيل

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

هذا أول موضوع أكتبه من خلال تطبيق بلوقر لجهازي السامسونج جلاكسي .. وأخيرا نزلته .. بصراحة وايد أريح من إني أدخل على البلوق من اللاب توب في كل مرة ودي أشارككم بموضوع

صار لي تقريبا أسبوع مبلشة تحدي على الانستجرام .. التحدي عبارة عن طبخ أطباق غداء او عشاء يابانية لمدة شهر .. بحاول أنزل كل الصور والوصفات بإذن الله تعالى .. اللي حاب يشاركني بوصفات جربها أو يعرفها يابانية لايرده الا الكيبورد سواء بالكومنت او على الايميل او بالانستجرام

وحياكم الرحمن بأي وقت أعزائي وعزيزاتي المتابعين

Instagram

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حال الجميع؟

مدة طويلة مرت على آخر بوست نزلته في المدونة واللوم يقع على أولا وآخرا على برنامج الانستجرام.

مو بس المدونة غبت عنها، حتى المنتديات وبرامج التواصل الأخرى مثل التويتر وغيره.

يمكن السبب في ذلك لسهولة المشاركة بالصور والتعليق.


لكن، أتمنى إني ما أغيب عن المدونة مرة أخرى، فبيني وبين الكتابة قصة حب اتمنى أن لا تختفي.

نزلت توني تطبيق البلوقر على تلفوني على الأقل انزل مواضيع من التلفون أسهل من اللاب توب.

وعلى طاري الانستجرام .. فتحت لي أكاونت خاص بالطبخ وكل ما يخص طاولة الطعام من ترتيب وتنسيق.

وجودكم يشرفني ويسعدني .. وياريت اللي يتبعني على الانستجرام يقول أنه من متابعين المدونة .. حابة وبقوة أتعرف عليكم.


حسابي هو: @my_cooking_lab

 

أقام مشروع خيرنا ببلدنا ورشات اعداد وجبات افطار صائم  وتوزيعها على العمالة الوافدة في محطات البانزين ومنطقة الجليب. الورشة كانت كل يوم سبت على مدى 3 أسابيع. الفئة المستهدفة في الورشة هم الاطفال لتعويدهم وتعليمهم أهمية العمل التطوعي ومساعدة الآخرين. تم استقبال التبرعات الغذائية والنقدية والحمد لله تم تجهيز ألف وجبة خلال الثلاث أسابيع وهو عدد مناسب لعمل قام به الاطفال. شاركت معانا حبيباتنا بيبي الأيوب جزاها الله خير في الاسبوعين الثاني والثالث. في اليوم الأخير جهزنا وجبة سحور وأكياس حلويات تحتوي على عيدية نقدية للعمال. وتم اقامة فطور جماعي للمسؤولات المشاركات في التنظيم وتوزيع هدية رمزية.

الله يرحمج يا جدتي

ترافل...صنع ايديا

الترافل حلو تقديم سهل وبسيط وطعمه أكثر من رائع

المكونات :

كيك من أي نكهة تفضلونها انا استخدمت كيك فانيلا وبرتقال وكاكاو
كريمة جبن او زبدة كاكاو او زبدة فول سوداني المهم شي كريمي تخلطون معاه الكيك
كاكاو ساده او كاكاو حليب او كاكاو أبيض

الطريقة :

نفتت الكيك بالمكينة او بااليد وانا صراحة استخدمت ايدي وطبعا طبعا لبست gloves
نخلط الكريمه مع الكيك - انا ما حطيت كمية محدده بس حطيت الكريمة بالتدريج واذا حسيت انها عجينة الكيك شوي يابسة زدت شوية كريم لما في النهاية طلعت معاي عجينة متماسكة نوعا ما
نكور العجينة ونصف الكور في صينية ونحطها بالفريز دقايق بسيييييييطة عشان بس تمسك كرات الكيك وما تفتت اذا غمسناها بالكاكاو
نسيح الكاكاو على النار بحمام مائي ونغمس كور الكيك ونصفها على صينية - انا غلفت الصينية بورق نايلون عشان لا تلصق كور الكيك عليها
ممكن نرش جوز هند او بسكوت مفتت او بودرة قهوة على الكور من فوق لاضافة نكهة

وبالعافية يارب

 

رحلة جميلة إلى أبيات

صبحكم الله بالخير أو مساكم الله بالخير على حسب التوقيت الزمني اللي عندكم

قبل فترة رحنا لأبيات - وهو مجمع تقريبا مثل ايكيا الحلو فيه انه دور ارضي كبير وواسع مافي دور ثاني يعني مناسب للكبار في السن واللي يستخدمون الكرسي المتحرك .. كل اللي تبونه تلاقونه فيه .. من أثاث .. مطابخ .. ديكورات حمامات .. أصباغ .. بيبان .. أرضيات داخلية وخارجية .. شبابيك .. والتشكيلة صراحة أكثر من رائعة

حاولت أصور كل الشغلات اللي عجبتني وفي شغلات ثانية ممكن تكون احلى وافضل

الحلو ان اسعارهم تقريبا ممتازة والاحلى خدمة مابعد البيع تواصلوا معانا بالرسائل القصيرة عشان يخبرونا بموعد وصول الاغراض وكذلك بعد ما تم التسليم تواصلوا معانا علشان بتأكدون من جودة الاغراض

أترككم مع الصور