الكتاب ممتاز جداً، أنصح به لمن يهتمون بالأغذية الصحية يتحدث عن الديتوكس، وهي عملية تنظيف الجسم من السموم والمواد الضارة ويكون إما بطريقة طبيعية باستخدام أطعمه معينة، أو عن طريق الأدوية الكميائية.
اول فصل من الكتاب يبين لك أهمية الغذاء الصحي والعضوي ثم يعلمك كيفية التخطيط والالتزام بهذا النمط من الغذاء.
في الفصول الأربع التالية يعرفك الكتاب بالأغذية التي ستساعدك في عملية الديتوكس ويعرض لك أكثر من خطه للديتوكس، فهناك الديتوكس الاسبوعي والديتوكس اليومي وغيرها من الخطط.
وأخيراً، عرض وصفات لطهي الأطعمة العضوية، مكتوبة في خمسين صفحة.
الكتاب نوعاً ما علمي ولكن ألفاظه مبسطه، اشتريته من مكتبة جرير بدينار ونص كويتي.
